Votre solution de restauration collective à Saint-Germain-en-Laye

 

Cette entreprise créée en 2006 et basée à Aubergenville rénove la cuisine pour les collectivités avec un concept citoyen. 

 

Une prestation de qualité

Ekilibre propose un service de restauration collective à Saint-Germain-en-Laye. Crèches, écoles, entreprises, administrations, hôpitaux ou encore maisons de retraite…Elle établit pour chacune de ses infrastructures des menus adaptés. Ainsi, manger devient un véritable moment de plaisir et de détente.

 

Toujours à l’heure, Ekilibre livre ses repas de restauration collective à Saint-Germain-en-Laye et en Ile de France. Les collectivités peuvent ainsi suivre leur emploi du temps en toute sérénité. Pour respecter ces délais, les employés d’Ekilibre attaquent leur travail aux aurores pour que tous les plateaux repas soient prêts pour le midi. Les livreurs sont formés à l’hygiène des repas pour le respect de la chaîne du froid.

 

Enfin, Ekilibre élabore ses repas en accord avec les besoins nutritionnels de chacun. Si les sucres et les graisses sont limités, on retrouve les fruits et les légumes, les protéines, le produit laitier et les féculents recommandés pour affronter l’après-midi. L’entreprise contient également des régimes particuliers que ce soit pour une raison médicale ou pour une conviction personnelle. Il réalise même des menus avec textures adaptées pour les bébés (purées ou compotes) ou pour les seniors.

Ses produits sont frais et diversifiés car l’entreprise applique le principe de saisonnalité. Ekilibre recherche aussi à jouer avec les couleurs pour le rendre attrayant pour l’oeil.

Une entreprise aux enjeux sociétales

Cette entreprise de restauration collective à Saint-Germain-en-Laye attache une grande importance à travailler en circuit court. C’est pourquoi elle va s’approvisionner chez des producteurs locaux.

 

Deuxième préoccupation d’Ekilibre : l’emploi des jeunes.

L’entreprise de restauration collective à Saint-Germain-en-Laye accueille dans la mesure du possible des apprentis et des stagiaires pour leur faire découvrir le métier de traiteur.

 

Enfin, l’entreprise de restauration collective est attentive à l’environnement. Elle trie ses déchets et mène une politique anti-gaspillage. Cela va de la préparation de ses repas au carburant de ses véhicules avec l’éco conduite.

 

L’équipe d’Ekilibre participe également à des oeuvres caritatives . Elle intervient bénévolement pour venir en aide aux personnes défavorisées.