Restauration collective pour les EHPAD et maisons de retraite à Aubergenville

 

La nutrition des personnes âgées est un axe primordial de la santé et du bien être des résidents en EHPAD et maison de retraite.
C’est un point crucial sur lequel les professionnels de la santé portent à juste titre leur attention à Aubergenville comme ailleurs.
C’est aussi un des points forts de notre activité.

 

L’alimentation de la personne âgée en EHPAD et maison de retraite

Les personnes âgées ont un rapport à l’alimentation particulier qui est régi par certains mécanismes qu’il est important de considérer afin de pouvoir prendre en compte leurs besoins en vue de parvenir à les combler de façon idéale.
Avec l’âge survient dans de nombreux cas une perte significative de l’appétit.
Cependant, même si l’activité physique du sénior est limitée, son bon état de santé général nécessite une alimentation équilibrée qui lui permette de se maintenir en forme et d’éviter les éventuelles carences.
Le personnel travaillant en EHPAD et maison de retraite connait l’importance des repas, et une part importante du temps de travail des aide-soignant est dévolue à l’aide à la prise des repas par les résidents.
Pour faciliter le travail des uns et le plaisir des autres, il est donc déterminant de pouvoir proposer des repas qui soient non seulement équilibrés, mais aussi appétissants et goûteux.
C’est le sens du travail de notre équipe d’ Aubergenville et notre engagement jour après jour.

 

Des repas sains, équilibrés et source de plaisir

Notre équipe de nutritionnistes et de cuisiniers à Aubergenville bénéficie d’une maitrise indiscutable de la conception de repas préparée à l’attention des EHPAD et des maisons de retraite.
Au quotidien, nos collaborateurs élaborent des plats savoureux et riches en couleurs, stimulant l’appétit des séniors, œuvrant dans cet effort à faire du repas un moment de partage agréable et attendu dans la journée des résidents.
Bien entendu, les recettes élaborées tiennent pleinement compte des besoins spécifiques des personnes âgées liées aux difficultés de santé malheureusement induites par la vieillesse.
Nos plats sont donc non seulement savoureux mais aussi contrôlés quant à leur composition et leur contenance en sucres, sel et matières grasses afin de garantir un impact positif sur l’état de santé des bénéficiaires.